Curiosità

Sil food , la gomma siliconica per stampi alimentari

Amici e amiche riciaooooooooooooooo

grazie a

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ho potuto testare anche la gomma siliconica SIL FOOD , ideata per creare stampi che andranno ad essere utilizzati in nel settore alimentare .

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Utilissima per creare stampi per cioccolato .Ioho provato anche gli stampi per  la pasta di zucchero e vanno benissimo.

Ma come realizzare uno stampo ?

Le proporzioni sono : 100gr di gomma siliconica e 10 gr di catalizzatore.

ecco il piccoli video che ho realizzato per farvi vedere come lavorare dopo aver esato gli ingredienti .

https://www.youtube.com/watch?v=sqo8FR1UC00

il risultato dopo l’asciugatura

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i dettagli come vedete sono impeccabili , la gomma si presenta di un bianco latte e lucidissima.

Ho fatto la colata ieri sera e stamattina erano già pronti!

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Io posiziono l’oggetto da riprodurre rivolto verso l’alto e fisso la base per non farla spostare durante la colata. Ho sceto queste forme e devo dire che sono favolose, la rosellina , nonostante fosse minuscola è perfetta.

Sono rimasta soddisfatta di tutti gli stampi realizzati.

NB: se avete degli eccessi di gomma nello stampo , basta tagliarle con delle forbici ma fate molta attenzione a non rovinare nulla .

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Presto altre novità!

Scegliete i prodotti RESCHIMICA non vi deluderanno mai !

 

 

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4 thoughts on “Sil food , la gomma siliconica per stampi alimentari

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